スローフードならぬスロースイーツ。

今日は素敵な✨手作りスイーツのご紹介　(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

お料理上手なお客様の、なんとこちら手作りお菓子なのです✨

おいしそぅぅぅぅ

『つぶつぶの雑穀』が主役のお料理を作られるお客様の、このスイーツは

体に優しく出来上がっています。

つぶつぶ料理、わたしも初めてです♡　少し説明不足になるかもしれませんが、

つぶつぶ料理の特徴はと言いますと、

料理にもスイーツにもお砂糖を使わないのです。

この甘味はどこからきているのだろう？

っていうくらい、そのくらいおいしい甘味を感じました。

そして食感もざくざくしてるのがとっても好みでした♡

チョコチップに見えるかもしれませんが、これはカレンズという果実なんだそうで、

つまりは　お砂糖以外のもの、

雑穀甘酒、生絞りジュース、ドライフルーツ、などナチュラルなものから

甘味を引き出しているのです。

こちらのお客様は、つぶつぶ雑穀のお料理教室も今後開かれるご予定だと

いうことです✨　こちらでも随時詳しい情報をお伝えできればと思っておりますので

気になる方はぜひまたチェックしてみてください✨

おや、そろそろお茶の時間かな？

みなさんも少しお茶を飲んで一息つきませんか✨